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LA NUEVA "NORMALIDAD" EN COMERCIALIZACIÓN DE GANADO


Apartir de la pandemia por la enfermedad Covid-19, se cancelaron o pospusieron todo tipo de eventos, entre ellos los congresos ganaderos, se cancelaron las exposiciones que es el lugar típico para comercialización, enseñar los avances de genética de las explotaciones ganaderas, la competencia entre las ganaderías, y la venta de ganado de registro.

Los productores comenzaron a tener problemas por la falta de venta de sementales y vaquillas, algunos de ellos, los que tienen menor calidad y/o no habían desarrollado un mercado con marca de su rancho o fierro y solo vendían en los programas de sementales sin darle seguimiento a los clientes, comenzaron a vender sus animales para la engorda o la exportación, los otros ganaderos que sí tienen una lista de clientes y que surten de sementales a algunas ganaderías, siguieron desplazando animales, pero no todos porque faltan los que comercializaban en las subastas y las exposiciones.

Algunos usan las redes sociales para ofertar sus animales si es que ya las habían trabajado con anterioridad y tienen seguidores, porque no es fácil tener unas redes sociales funcionales para la comercialización que estén activas de un día para otro, toma tiempo, inversión y trabajo de diseño hacerlo y que, además, tenga éxito.

En la actualidad la modalidad de venta subastas silenciosas de animales o productos en plataformas de comercialización están teniendo éxito, evitando que los compradores se desplacen a los ranchos a ver los animales, y que esté dispuesto y tenga el tiempo de atenderlos el vendedor, por este medio se ponen fotografías, datos de comportamiento, videos y demás datos relevantes de los animales que se están ofreciendo, estas ofertas se pueden hacer de un solo criadero o de varios, en un evento según se tenga volumen de ganado para ofertar, algunas de estas plataformas duran con los animales en oferta por 30 días, otras solo 48 o 24 horas y los interesados ven los animales o productos que se ofrecen y hacen sus pujas, al final del tipo de venta, el postor con mayor valor compra o se queda con el animal o producto; mientras está en oferta, el interesado en el lote se puede comunicar con el oferente o vendedor y solicitar datos adicionales o fotografías y videos si no ha apreciado correctamente el animal.

Tenemos que entender que la mayoría de los compradores estaban acostumbrados a ver y tocar el animal que iban a comprar y ahora tienen que confiar en el ganadero que lo está ofertando o en la empresa que lo promueve, la cual, por ética comercial, debe supervisar los animales que está vendiendo u ofertando en su plataforma.

Los compradores tienen ahora que desarrollar confianza en los ganaderos o las empresas que tienen este tipo de ofertas para poder adquirir productos o animales, así se ahorran tiempo, gastos y costos de movilización y pueden en un momento dado ofertar un poco más por el bien que van a adquirir y el vendedor no tiene tanto gasto en preparar sus animales para exposición y la pista, y en un momento dado, sacrificar un poco el valor de su animal en oferta.

Otro modelo que también está teniendo éxito, es el de subastas virtuales en línea, en las que enseñan los animales en un catálogo digital incluyendo video de los ejemplares y se realiza la subasta en vivo donde los compradores ven los videos de los animales y escuchan al subastador y lo pueden ver en una computadora, inclusive hace sus posturas por la computadora o el WhatsApp si lo tiene activado en la venta, para esto se debieron haber registrado con anterioridad dejando o informando de la forma de pago en caso de que se realice la compra y en algunos casos si no tienen buen Internet, hablar con los organizadores para informarles en qué lotes tienen interés, para que se les llame vía teléfono en el momento de la subasta de los lotes en los que tenga interés y haga sus pujas en directo; el registrarse y decir qué lote o lotes les interesa no tiene ningún compromiso de compra o costo, pero sí que lo tomen en cuenta para alguna postura.

Está por inaugurarse un centro de exhibición y venta de sementales y reproductoras de manera permanente, tipo supermercado de ganado. Donde podrán llegar o llamar los compradores interesados y buscar los animales que buscan, de igual manera tendrán oferta de animales en línea y subastas virtuales. Algunos criadores de varias razas y regiones se han puesto de acuerdo para adquirir un lote de terreno en alguna carretera y ahí tener un centro de comercialización para la oferta de sus ejemplares, este medio va a seguir creciendo, pero deben quedar las reglas de operación muy claras y respetarse o de lo contrario no va a durar la sociedad.

En fin, hay varios métodos que se están utilizando para comercializar en esta época y otros más que con el tiempo se irán a desarrollar, hay que adaptarnos y estar al pendiente, ya sea como compradores o como vendedores para continuar con el comercio de ganado.



Nombre: Ing César S. Cantú Martínez
Ocupación: ING
Correo: cesarcantu@webtelmex.net.mx

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